2011年 01月 23日
フレジェ
それを口実にシュブスタンスにケーキを買いにいきました。
目指すはフレジェ。
フランスでは定番のショートケーキらしいですが、生クリームたっぷりの日本のショートケーキと全然違い、カスタードクリームとバタークリームがと~っても濃厚。でも、それが、苺ジャムの甘酸っぱさと絶妙なバランスでハーモニーを奏でています・・・な~んてね。
by funochan
| 2011-01-23 18:52
| おいしい
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